Il titolo completo del libro di Antonio Scarsella è ‘Con il poeta Orazio lungo il «Tratto Pontino» dell’Appia Regina Viarum – Racconto liberamente tratto da “Le satire” di Quinto Orazio Flacco, Libro I, (Ed. Atile). Ispirato al celebre viaggio compiuto da Quinto Orazio Flacco nel 37 a.C., quando il poeta percorse la Via Appia da Roma a Brindisi. Attraverso una narrazione viva e coinvolgente, l’autore ripercorre il tratto dell’Agro Pontino. Ne emerge un viaggio fatto di incontri, dialoghi e scene quotidiane, in cui la storia si intreccia con l’umanità dei personaggi. Accanto al racconto del viaggio, la seconda parte del volume accompagna il lettore in un affascinante excursus dedicato alla cultura del cibo nell’antica Roma e nel Latium: produzioni, ingredienti, abitudini e sapori che affondano le radici nel passato e arrivano fino a noi. Un doppio percorso, tra strada e tavola.Ne parliamo con la giornalista Cora Craus
